Le Creuset Tagine 3,3L 31 cm

Botten i taginen är tillverkad av gjutjärn och kan användas på alla spisar eller som fat vid ugnsbakning. Locket är gjort i stengods. Lämpad för långsam tillagning av kött och grönsaker med små mängder vätska. Taginen används särskilt i det marockanska köket, där kött tillagas i fatet tillsammans med kryddor och grönsaker. Rätten bakas i ugnen eller sjuds på plattan under det speciella trattformade locket, som främjar kondensbildandet varvid smak och arom framhävs. Man kan hälla lite kallt vatten i det lilla hålrummet i toppen för extra kondensbildning. Tål ugn, grill, frys och maskindisk. Storlek: 32 cm Kapacitet: 3,3 L